Asia Tenggara – Makanan untuk Disantap
Makanan Asia Tenggara sangat beragam dan bervariasi. Hal ini dipengaruhi oleh makanan tradisional dari penduduk asli asli masing-masing negara serta pengaruh besar dari masakan India di barat, masakan Cina di utara dan masakan penduduk pulau Pasifik dan Samudra Hindia. Tentu saja, di dunia multikultural saat ini, Anda dapat menemukan makanan internasional apa pun untuk dimakan di kota-kota Asia Tenggara mana pun.
Mari kita lihat makanan di Kamboja, Vietnam, Malaysia dan Singapura.
masakan Kamboja
Makanan Kamboja seperti kebanyakan makanan Asia di wilayah ini, namun, Phnom Penh terkenal dengan Ka tieu-nya, yang merupakan variasi dari sup mie beras yang terbuat dari bihun dengan kaldu babi. Rasanya pedas dan manis secara bersamaan.
Seperti kebanyakan makanan Asia, makanan Kamboja didasarkan pada bahan pokok nasi dan mie, yang dibuat menjadi sup hangat atau digunakan sebagai dasar untuk hidangan yang dibuat dengan daging dan sayuran yang diletakkan di atasnya.
Beberapa bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Kamboja yang memberikan cita rasa unik pada makanan ini adalah ramuan beras, fishwort, peppermint, daun bawang, kangkung, brokoli Cina, bok choy dan berbagai jenis ubi.
Untuk daging, daging biasa paling banyak digunakan seperti daging sapi, babi, dan ayam, namun, karena Kamboja memiliki akses yang begitu luas ke makanan laut terbaik di dunia, masakan mereka juga sangat didasarkan pada buah-buahan laut.
masakan Vietnam
Makanan Vietnam sering disebut ‘masakan ringan’ Asia. Dipenuhi dengan bumbu dan sayuran segar, sejumput daging panggang atau goreng yang disajikan dalam sup atau di piring dengan mie atau nasi, orang Vietnam makan banyak tetapi dalam jumlah kecil sekaligus. Makanan untuk dimakan di Vietnam sangat mudah ditemukan di sebagian besar tempat bahkan 24 jam sehari, jadi tidak peduli seberapa lelah Anda setelah hari yang panjang di pantai atau berjalan-jalan di hutan, Anda akan selalu menemukan sup hangat untuk mengisi perut Anda. perut.
Anda tidak akan dapat menghabiskan cukup waktu – bahkan mungkin seumur hidup tidak cukup – untuk mencoba lebih dari 1.200 resep yang merupakan bagian dari masakan Vietnam!
masakan Malaysia
Seperti banyak makanan Asia lainnya, masakan Melayu sangat didasarkan pada makanan pokok nasi dan mie, disajikan dengan sayuran hijau dan sayuran goreng atau panggang. Malaysia dan Kuala Lumpur khususnya selalu menjadi pusat perjalanan untuk seluruh Asia dan sebagai hasilnya makanannya tidak monolitik satu rasa yang cocok untuk semua, tetapi campuran dari Melayu, India, Eurasia, Cina, Nyonya dan asli Kalimantan. makanan suku.
Dengan ribuan resep yang tersedia dan waktu yang dibutuhkan untuk memakan semuanya, tidak masalah dari mana Anda memulai. Tapi begitu Anda melakukannya, Anda tidak akan pernah berhenti.
makanan lezat singapore
Seperti Malaysia, Singapura adalah pusat perjalanan etnis untuk sebagian besar Asia dan menu kuliner berasal dari latar belakang Cina, Indonesia, dan India serta banyak pengaruh Inggris dari masa kolonial. Konsep kafe dan restoran bukanlah hal yang asing di Singapura, tetapi kebanyakan orang lebih memilih untuk makan di food court daripada jika mereka tidak memasak di rumah.
Jika Anda berada di Purwakarta dan Anda ingin mengetahui harga makanan di Purwakarta untuk memesannya Anda dapat mengunjungi delivery restoran purwakarta.